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Archive: 2010年06月30日  1/1

中華そば 「カドヤ食堂」 西区新町

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有名なカドヤ食堂が鶴見区今福から西区新町に移転し今日がOPENとの事で行って来ました。さすがにOPEN当日との事もあり、20人近くが並んでおり入店するまでに1時間近くも並びました。後で解ったのですが、この店は麺のゆがき時間が6分近くあり回転がとても悪く、店内は15人も座れるのになかなか順番が来ません。ようやく待って注文した中華そばが来ました。見た感じは昔ながらの透明感のあるスープの中華そば。まずスープを...

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