ラーメン 金久右衛門 四天王寺店

仕事のついでに四天王寺夕陽丘前にできた
金久右衛門に行きました。
ここは高井田系の名店と言われ「大阪ブラック」と
名のっている人気店の初めての支店です。
「富山ブラック」も以前食べましたが、味は・・・
で個人的な好みでは比較にならないと思います。

注文は大阪ブラック＠７００円。
スープは高井田系の「住吉」なんかと同じ真っ黒で
いかにもという感じです。
しかし一口飲んでみると、醤油辛いだけでなく旨味が
あり、さすがと思わせるスープです。
麺は平打ち太麺ですが、住吉や麺屋7.5Hzに比べると細く
食べやすい麺です。
個人的には7.5Hzの荒削りな中華そばが好きですが
ここも人におすすめできる高井田系の店です。

　　

　　

金久右衛門 四天王寺店