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そば畑にて

箱館山の麓にあるそば畑。
もうすぐ新そばの季節。
11月頃この花が実をつけて収穫してお蕎麦になるまでは
色々と手間がかかりますね。
お蕎麦は高価なのが何となく分かります。
来月には新蕎麦食べに行きましょう~





新そばではありませんが頂きました~

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6コメント

ぼびぱぱ

お早うございます

新蕎麦いいですね〜
蕎麦大好きです
シロシロさんは、新蕎麦食べながら日本酒ですか?
私は新潟の、へぎ蕎麦が一番食べたい

  • 2020/10/05 (Mon) 06:32
  • REPLY

さゆうさん

おはようございます。
この時期の蕎麦の花は、新そばを連想して、食べたいなーとつい考えたりします。

  • 2020/10/05 (Mon) 06:37
  • REPLY

onorinbeck

蕎麦畑しばらく行ってません。
新蕎麦楽しみですよねー。
ウチの近所の蕎麦屋さん、美味しいんですよ^ ^

  • 2020/10/05 (Mon) 09:27
  • REPLY
しろしろⅡ

しろしろⅡ

こんにちは。

ぼびぱぱさん

いつもありがとうございます!
新潟のへぎそばと言えば小嶋屋総本店ですか?
一度食べたいと思いながら行けてません。
GO-TOで行ってみようかなんて思ってます。

  • 2020/10/05 (Mon) 13:41
  • REPLY
しろしろⅡ

しろしろⅡ

こんにちは。

さゆうさん

いつもありがとうございます!
そうですよね。
そばの花は何故か美味しそうに見えてしまいますよね(笑)

  • 2020/10/05 (Mon) 13:43
  • REPLY
しろしろⅡ

しろしろⅡ

こんにちは。

onorinbeckさん

いつもありがとうございます!
お店の名前教えてください。
出前取ってみます(笑)

  • 2020/10/05 (Mon) 13:44
  • REPLY