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美景礼賛

心に残った美しい風景を・・・    テキトーに撮っていますが、たまには良い写真も。

なにわ製麺 誉商店  十三 

十三ラーメン巡り第二弾です。
十三駅西口降りて10mの「なにわ製麺 誉商店」
西口を降りるとすぐに豚骨の香りが漂います。
最近評判のこの店は結構若者の出入りが多く
かなり繁盛しているようです。
ここの売りはタピオカを練りこんだツルツルの麺
これをつけ汁で食べる「つけそば」が看板らしく
ほんとんどのお客さんが注文しています。

さて味の方は・・・・
豚骨魚介系の濃厚で少し酸味のあるスープで
よく造られた出汁だと思いますが、
個人的には正直好みではありませんでした。
(もう少し出汁に旨みがあれば・・・)
麺はモチモチして美味しいのですが、色が白すぎで
美味く感じられませんでした。
次回はラーメンを食べて見ます。


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なにわ製麺 誉商店




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