「バームファクトリー」ラコリーナ近江八幡

2階建てで半分が工場、半分がカフェ＆ショップ。

とても工場とは思えない空間。

ギャラリーには過去のバームクーヘンのパッケージが。

クラブハリエのバームクーヘン専用オーブン。

２階のデッキからはラコリーナ全体が見渡せます。

焼き上がったバームクーヘン。

自動的にカットされて箱詰めされて行きます。

カフェメニュー。

左の円形がバームファクトリーで上から見るとバームクーヘンらしいです。

新しくこの横に棚田を作られていました。

敷地はまだまだあるのできっともっと色んなものが増えていきそう。